UAA Propone la Producción Acuícola en la Entidad como una Actividad Adicional y Rentable para los Agricultores.
- Proyecto de producción acuícola de la UAA avala la rentabilidad de esta actividad: JLAF
La
producción acuícola en la entidad es una actividad rentable y una buena
opción para el mercado, consideró José Luis Arredondo Figueroa,
profesor-investigador del Departamento de Zootecnia, del Centro de
Ciencias Agropecuarias, de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Tras
un año de trabajo, investigación y experimentación, el catedrático de
la UAA señala que en la Posta Zootécnica, lugar destinado para las
carreras del sector agropecuario, se cuenta con proyecto de producción
acuícola que contempla tres unidades básicas: la unidad de reproducción
de peces, la unidad de reversión sexual de peces y las unidades de
pre-engorda para la producción.
De
los resultados obtenidos en la actividad acuícola de la UAA indicó
Arredondo Figueroa, que ya se cuenta con la reproducción de carpas
herbívoras que se comen la maleza acuática. Otro resultado positivo es
la rentabilidad que da el cultivo de peces en bordos geotérmicos, en los
cuales la temperatura no menor a 21 grados centígrados que se utiliza
en los cultivos, posibilita la reproducción de la tilapia durante todo
el año.
Ejemplificó
el investigador que el un bordo experimental de media hectárea en la
Posta Zootécnica de la UAA, se metieron 10 mil crías revertidas de
tilapia y se obtuvo más de 6 mil toneladas de producto de primera
calidad, el cual se vendió con un precio de 40 pesos por kilo de este
pescado. Indicó el investigador que se llegó a sacar pescados de kilo y
medio con un buen sabor de la carne, pues ya dio alimento balanceado y
de calidad.
El
profesor José Luis Arredondo Figueroa enfatizó que la Universidad
Autónoma de Aguascalientes comprueba que la acuicultura como actividad
adicional, es rentable para los agricultores del estado que cuentan con
bordos de aguas geotérmicas para el riego de sus tierras. Otra ventaja
es que las excretas de la tilapia fertilizan los cultivos, así los
productores disminuyen el costo y el uso de fertilizantes químicos. Con
lo anterior la Universidad Autónoma de Aguascalientes se practica la
agroacuicultura integral o granjas integrales.
Para
mayores informes acerca de la producción acuícola llamar al
Departamento de Zootecnia, del Centro de Ciencias Agropecuarias de la
UAA, al teléfono 910 74 00 a la extensión 8109.