La Secretaría de Salud reforzó los operativos de vigilancia sanitaria en mercados, centros de distribución y puestos fijos y semifijos del estado, de cara al inicio de la temporada de cuaresma. A través de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, se realizan inspecciones constantes para revisar que los productos del mar se conserven en buen estado. Se verifica que cuenten con la higiene y la refrigeración adecuada, que se utilice agua potable y hielo limpio, además de mantener buenas prácticas de almacenamiento y conservación. Se invita a la ciudadanía a sumarse a este esfuerzo tomando precauciones al momento de comprar y preparar pescados y mariscos. Es importante adquirirlos en establecimientos autorizados, revisar que tengan buen olor, apariencia fresca y que estén bien refrigerados. En casa se recomienda lavar bien las manos, desinfectar los ingredientes y usar utensilios distintos para alimentos crudos y cocidos, evitando así la contaminación cruzada. Si detectas...
En la comunidad de Colonia Nueva de la delegación Valladolid, dio inicio el Programa de Rehabilitación de Caminos Sacacosechas 2026, con el que se busca mejorar los caminos rurales que se encuentran en mal estado, beneficiando en una primera etapa a 725 productores de Jesús María; este programa, se lleva a cabo en concurrencia entre la Secretaría de Desarrollo Agrario y Rural de Jesús María (SEDAR) y la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial de Aguascalientes (SEDRAE). Al encabezar el arranque, el titular de la SEDAR, J. Guadalupe Valtierra Pérez, agradeció al Gobierno del Estado el apoyo que se recibe a través de la SEDRAE y de su titular Isidoro Armendáriz “gracias a este apoyo, iniciamos el año arreglando caminos en mal estado; lo que es muy necesario para los productores, en esta ocasión arrancamos con siete caminos, pero vamos a ir avanzando por diferentes ejidos y comunidades. Tenemos la instrucción del alcalde César Medina de trabajar muy de la mano con la SEDRAE, para...